Как выращивать брокколи

Еще Пифагор писал, что капуста — это овощ, поддерживающий бодрое настроение, веселье и спокойное состояние души. У греков капуста была символом трезвости. Считалось, что она может лечить многие болезни, залечивать раны, спасать от бессонницы. А вот римляне еще в те далекие времена разводили одну из разновидностей цветной капусты — спаржевую (брокколи).

Дачный компостер для защиты окружающей среды

Очень часто, когда мы задумываемся об экологии, мы мыслим глобально, в пределах страны, континента, обращаем внимание на заводы, обвиняем правительство, производства, которые портят окружающую среду. Но мало кто из нас обращает внимание на нас самих, на то, как мы собственными руками разрушаем экологию. Ситуация знакома каждому дачнику: пришла пора собирать листья, скошенную траву, плоды с огорода и сада, которые испортились и не попали к нам на стол.

Готовим почву

Чтобы вырастить здоровую рассаду, необходимо создать хорошие условия для ее развития и роста, прежде всего правильно подобрать почву для выращивания. Она должна иметь хорошую водо- и воздухопроницаемость, реакцию, близкую к нейтральной и содержать необходимое количество питательных веществ.

Хранение овощей зимой

Урожай выращен и собран, сейчас стоит задуматься как лучше его сохранить?

Свеклу лучше хранить в ящиках с сухим песком. Предварительно у корнеплодов следует открутить ботву, оставив черешок длиной до семи сантиметров – тогда свекла останется сочной.

Каркасы и покрытия для теплиц

Каждая теплица должна иметь прочный каркас. Ведь далеко не все садоводы разбирают свои теплицы на зиму. Да и некоторые конструкции парниковых устройств таковы, что не являются разборными. Поэтому важно, чтобы материал, из которого будет изготовлен каркас, был крепким и мог выдержать давление снега и воздействие дождя и ветра.

Выращивание моркови

Морковь одна из самых распространенных овощных культур на сегодняшний день. Грядки с ней можно найти на любом огороде. Они выглядят, как правило, ровными и аккуратными. Всеми любимая морковь, выращивание и уход за которой довольно прост, производят в огромных количествах не только в больших фермерских хозяйствах, но и на небольших приусадебных участках. Очень важно иметь опыт ее посадки, знать всю технику выращивания. При правильном подходе можно добиться неплохого урожая и обеспечить себя этим овощем на всю зиму.

Выращивание мяты

Мята отличается универсальностью. Особенность мяты в том, что она является приправой, пряностью и лекарственным средством одновременно.

Выращивание помидора в комнате

До сих пор помидоры продолжают удивлять ученых всего мира своими удивительными свойствами. Известно, что томаты поднимают иммунитет, защищают от онкологических болезней, а в ближайшем будущем, как уверяют ученые, станут вакциной от гриппа.

Пряная зелень на грядках

В последние годы в супермаркетах и на рынках появилось небывалое ранее изобилие пищевых добавок и пряностей. Употребление их в пищу благотворно влияет не только на пищеварительные процессы в организме, но и, например, на выведение из организма различных шлаков.

Работы на дачном участке в августе

Щедрый август дарит прекрасный урожай овощей и фруктов- нужно только успеть собрать и заготовить. Работы на дачном участке в августе много — постепенно подготавливать к зимовке кусты и деревья, сделав подвязку, подрезку, очистку от гусениц. Но зато благодарный сад уже весной и на следующее лето продемонстрирует заметный результат этих усилий.