Выращивание помидора в комнате

До сих пор помидоры продолжают удивлять ученых всего мира своими удивительными свойствами. Известно, что томаты поднимают иммунитет, защищают от онкологических болезней, а в ближайшем будущем, как уверяют ученые, станут вакциной от гриппа.

Поначалу никто не подозревал о полезных свойствах томата, эти овощи ценились за красивый внешний вид и их разводили только в декоративных целях. Они никогда не подавались в качестве еды на стол, так как люди их считали ядовитыми. Сегодня известно, что при употреблении помидоров риск многих болезней значительно снижается. И все это происходит за счет удивительного комплекса антиоксидантов, которые отлично препятствуют процессу старения. Тушеные и свежие томаты гораздо предпочтительней, чем соленые и маринованные. Очень редко, но все же у некоторых людей бывает аллергия на помидоры. Кроме этого, томаты могут спровоцировать желчнокаменную болезнь, хронический холецистит. Помидоры нельзя есть при гастритах, подагре и язвах.

Диетологи из США в последнее время утверждают, что в термически обработанном виде помидоры гораздо полезнее. Тепловая обработка способна немного снизить витаминные ценности томата, но зато она улучшает усвоение ликопенов, которые служат для профилактики атеросклероза и онкологических болезней, обладают антивозрастным эффектом.

Интересно, но ученые пришли к выводу, что для того, чтобы выработать защиту от гриппа, нужно съесть… помидор! Для того, чтобы томат действительно помог в профилактике гриппа, необходимо насыщать его антигеном. Уже в ближайшем будущем специалисты планируют вакцинировать людей помидорами против вирусных гепатитов и ВИЧ-инфекции.

При первых возрастных изменениях организма стакан томатного сока ежедневно станет минимальной дозой для омолаживающего эффекта. Если добавить в сок немного соли, ликопен начнет быстрее усваиваться.

Выращивание помидоров в комнате

Для выращивания помидоров в комнате следует брать низкорослые сорта, которые при недостаточном освещении плохо вытягиваются и почти не дают боковых побегов. Есть сорта помидоров специально выведенные для выращивания в помещении (Комнатные, Комнатные многолетние, Гагарина низкие и др.).

Не менее важным условием успешного выращивания помидоров на подоконники является земля. Не следует пользоваться тяжелой глинистой почвой, а если другой нет, нужно добавлять к ней песок для лучшего проникновения воздуха. Наиболее пригодным будет верхний (5-7 см.) слой земли с огорода. К такой земле желательно добавлять третью часть перегноя или компоста.

Выращивать лучше по одному растению в горшочке (вазоне) емкостью не менее трех литров.

Поливать зимой лучше всего свежей талой водой комнатной температуры. В талой воде содержится много физиологически активных веществ, которые стимулируют рост растений. Летом следует поливать дождевой водой или водой из речки, избегая воды из водопровода.

Минеральные удобрения при выращивании помидоров можно не применять совсем, поскольку всегда есть возможность применить компост или перегной, которые содержат все необходимые растению вещества, к тому же в идеальном соотношении.

Если квартира имеет балкон или лоджию, то ранней весной и осенью можно значительно увеличить количество выращиваемых растений, поскольку при ожидании ночных заморозков горшки с растениями можно заносить на ночь в комнату, а днем опять выносить на балкон. На балконе света значительно больше, чем в комнате и если попадется морозный день, можно это время подержать растения в комнате.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *